グルメ– category –

山口県の名物といえば、ふぐや瓦そばを思い浮かべる方が多いでしょう。近年はそこに加えて、山口県の食材を旅先でより楽しめる「山口県新ご当地グルメ」が注目されています。 山口県公観光サイト「おいでませ山口へ」では、県産ブランド鶏を使う「長州チキ...

山口県周南市・徳山駅から、歩いて10分のところにある「〜小さな加工場〜　百日紅（ひゃくじつこう）」 親子二人で営むこちらのお店は、週に3日だけオープンするという特別なお店です。今回はその3日間に込める思いや料理へのこだわり、月1開催のブックカ...

山口県の東南部に位置する光市は、温暖な瀬戸内気候に恵まれ、県内で最も暖かく雨の少ない地域※1 と言われております。その光市に属する室積地区は、「日本の渚百選」などにも選ばれた美しい海岸を持つ臨海都市であり、一時代を築いた港町でもあります。そ...

あなたは高級食パン食べたことありますか？ 高級食パンとは、お値段もさることながら、食感、香り、おいしさが通常のいわゆる食パンと一線を画す食パンのことを総称して言います。 そんな高級食パンを販売する「銀座に志かわ」が山口県に初出店されました...

もう説明が不要なほど有名になった、山口県の代表的な観光地「角島」。 その一方で、「角島で食事をする場所がわからない・わかりにくい」という声を耳にします。 事実、当編集部も角島取材の際に、観光客の方から質問された経験が何度もあります。ひょっ...

山口県の人気観光スポット角島に、コバルトブルーの海や景色を堪能しながら、新鮮な海の幸を味わえるレストランが誕生しました。 それが「グランビスタ角島」です。 【グランビスタ角島とは？】 グランビスタ角島は、角島の新鮮な海の幸を贅沢に使用した料...